华体育官方手机版APP东星斑1条，炒米60克，蒸鱼豉油10克，生抽8克，白糖3克，葱半颗，姜1块，蒜少许，油3勺，盐少许，料酒10克
1、东星斑去鳞去内脏收拾干净，去头尾，身肉去骨切块用葱切丝，姜切丝腌味3-5分钟。码入盘中，盘中间放入炒米。上屉蒸7-8分钟左右取出淋入豉汁即可。
1、将净排骨450克洗净，用砍刀剁成3厘米的段，沸水透凉控干水份用葱姜酱油华体育官方手机版APP，胡椒粉味低口。
2、起锅烧油将排骨炸制金黄捞出控油，起锅放入冰糖60克，麦芽糖15克，在将5克桂花放入料包扎好，鸡饭老抽适量，安哥红糖水适量，米醋20克，水适量，在放入排骨，大火烧开小米煨制排骨软烂，大火收汁即可。
烤麸4块、香菇20个、冬笋1个、去皮花生米100克、黑木耳适量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蚝油20克、食用油适量、大料2个、葱姜适量、香油适量。制作：1.烤麸和香菇一起泡到变软，改刀成块，冬笋切片，花生米和黑木耳泡水到变软。2.炒锅烧热，加入食用油，放入葱姜煸炒香，捞出葱姜。3.把切好的烤麸放入葱姜油中，翻炒去掉水汽，一次加入香菇，冬笋，花生米和黑木耳翻炒均匀。4.下入生抽，老抽，砂糖，蚝油和大料水，大火烧开，转小火炖煮15分钟。5.水基本被收干，倒入香油，翻炒均匀倒出晾凉即可。
1、将切好的野猪肉和花胶洗净沸水。倒入沙锅中华体育官方手机版APP，加入适量的清水，大火烧开小火煲2小时，加入橄榄油8克，再放入鸡粉4克，鱼露5克，煮沸，即可关火，撒入枸杞即可。
八头大连鲍鱼500克，香椿100克，青尖椒50克，盐2克，鸡汁2克，白糖2克，鸡汤600克，核桃油120克。制作：
2、青尖椒去籽，也切碎，一起放入料缸。核桃油烧至六成热，倒入料缸激香，趁热放入盐、鸡汁、白糖拌匀成香椿酱备用。
3、在将鲍鱼洗净，起锅烧水，将鲍鱼沸水后捞入调有底味的热鸡汤浸泡至熟，然后捞出改刀成片，用香椿酱拌匀，装盘点缀即可。
鲜百合100克、樱花虾干50克、葱花15克、盐、白糖、味精、水淀粉、葱油、色拉油各适量
1.把百合去蒂掰成瓣洗净，下沸水锅汆一水，捞出来沥水。另把樱花虾干下热油锅炸至酥香，捞出来沥油。
2.锅入葱油烧热，下入葱花爆香，放入汆过水的百合，调入盐、白糖、味精炒入味，用水淀粉勾薄芡，出锅装盘，撒上炸酥的樱花虾干，即成。
杏鲍菇60克，滑子菇50克，素鱼滑30克，西兰花30克，生菜，枸杞少许，南瓜茸60克。
1、杏鲍菇60克改刀切菱形片，走油炸干，炸香备用，滑子菇50克去根洗净，生菜洗净切丝放入碗中，起锅烧油放入南瓜茸60克加水烧开在放入素鱼滑，西兰花，杏鲍菇，烧开打去浮沫，放盐3克，蘑菇精5克，胡椒粉少许，倒入碗中撒入泡好的枸杞子即可
辅料：酸菜碎100克、 甜椒300克 、苹果100克 、 葛仙米30克、 卵磷脂1克
调料：蚝油15克 、蒸鲜豉油10克、 酸辣鲜露5克、 糖10克、 柠檬汁20克、 青芥辣5克、
配菜：甜椒粒(烧焦去皮)50克、 酸菜粒(焯水挤干)50克、 苹果粒50克
1. 酸菜焯水后切碎华体育官方手机版APP，甜椒烧焦表皮，洗掉焦皮后切碎，酸菜、甜椒、苹果加小料、调料放入料理机打匀过滤制成汁酱；
3. 牡蛎开壳，牡蛎肉用80度开水净泡30秒钟，捞出吸干水分放配菜上，撒上葛仙米，装饰花草；