中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家，其特色菜更是举世闻名。以下是中国几道最著名的特色菜。　　第一道菜是北京烤鸭。北京烤鸭是中国最著名的菜肴之一，被誉为“中华第一美食”。其制作过程十分繁琐，需要多道工序，如挑选优质的鸭子、腌制、烘烤等。食用时，烤鸭肉质鲜嫩、口感细腻，配上薄薄的饼皮、青葱、黄瓜等佐料，美味无比。　...

　　公鸡,八角,花椒,麻椒,姜,蒜,小葱,冬瓜,酱油，南德，,鸡精，盐,辣椒　　生面,猪肉,肉筋,肉卷,红辣椒,蒜叶,葱花,香菜,蒜头油,生粉,酱油,盐,油,鸡粉　　面条,肉筋,肉酱,肉卷,牛肉丸,五花肉,蒜蓉,葱花,香菜花,蚝油,油,盐,酱油,鸡粉,胡椒粉,黑椒粉,生菜,葱油　　面,葱或洋葱或红葱头,甜面酱,酱油,耗...

　　华体育青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待它浸透，上边沾...

　　潮州的美食源自历史上的丰富积累，尤其潮州菜作为具有2000多年历史的菜系，以其独特的调料和精细的刀工而闻名。潮州菜融合了唐宋烹饪艺术，注重精致细腻、清淡素雅的口味，被誉为中国最高端的菜系之一。　　在潮汕地区，有句俗语说“无鹅不成宴”，这是因为卤鹅是潮汕人招待客人时必备的一道菜。潮州卤鹅选用当地特色的狮头鹅，这种鹅个...

　　中国各地特色菜 川菜 酸辣土豆丝 四川泡菜 麻辣萝卜干 麻辣白菜 虎皮青椒 鱼香茄子 麻婆豆腐 聚三鲜 开水白菜 肉末茄子 水煮肉片 宫保鸡丁 口水鸡 回锅肉 酸菜鱼 泡椒牛肉 辣子鸡 毛血旺 水煮鱼 东坡肘子 葱辣大虾 蒜泥白肉 樟茶鸭子 水煮牛蛙 冷锅鱼 重庆烤鱼 灯影牛肉 芙蓉青蟹 麻辣香锅 香辣蟹 川味啤酒...